Il Fatto Alimentare
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Kiwi al supermercato: attenti alla confezione, il prezzo raddoppia
Comprare kiwi sfusi può far risparmiare fino al...
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L’impatto dell’intelligenza artificiale nei fast food: etica e scelte alimentari
Tra algoritmi e menu: come l’intelligenza artificiale nei...
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Sull’etichetta del pesce niente specie e origine: è corretto? Risponde Pinton
Ci capita sempre più spesso di ricevere segnalazioni...
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Allerta per integratore di moringa dagli USA: Salmonella resistente agli antibiotici
Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso...
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Sevizie nell’allevamento di maiali per prosciutti DOP: l’orrore che i Consorzi non vogliono vedere
Maiali presi a calci, castrazioni illegali senza anestesia:...
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Cereulide nel latte in polvere: 150 casi segnalati in Europa. I prodotti richiamati in Italia
A tre mesi dai primi richiami, EFSA ed...
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Antibiotici: gli errori negli allevamenti che rendono i farmaci inutili per noi
La salute di persone e animali è interconnessa:...
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Pane nel freezer: il momento giusto per congelarlo (la sera è troppo tardi)
I consigli per congelare il pane nel modo...
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Influenza aviaria: la “bomba a orologeria” negli allevamenti italiani
Tra esplosione dei costi, rischi di spillover nei...
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Biologico sotto scacco: il nuovo decreto che punisce chi coltiva pulito
Il nuovo DM 18 luglio 2024 n. 323651:...
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