Il Fatto Alimentare
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Cioccolato fondente: ha veramente degli effetti antietà?
Il cioccolato fondente (in particolare) potrebbe avere un...
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Madre e figlia morte a Campobasso: sospetti sulla farina, la tossinfezione convince meno
Le prime valutazioni sulla morte di Antonella Di...
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Edulcoranti: da amare o da evitare? Il punto di vista del BfR
Gli edulcoranti sono ovunque, e su di essi...
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Master in Storia e cultura dell’alimentazione e seminari “A tavola con noi”
È stata estesa la finestra di preiscrizione al...
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Caso Campobasso: si indebolisce l’ipotesi dell’intossicazione alimentare
Emergono nuovi elementi sul caso della morte di...
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Intossicazione alimentare, ma non da pesce: cosa non torna nel caso di Campobasso
Nei resoconti giornalistici sulla morte di Antonella Di...
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Red Bull, lo zucchero che non si vede: 5 zollette e mezzo in una lattina
Cinque zollette e mezzo di zucchero in...
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Glutine: studio sui piatti compostabili. Sono sicuri?
Chi soffre di celiachia o di intolleranza al...
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Peck e Pane Quotidiano: le due facce della stessa Milano. Il lusso al grammo e l’umiliazione al minuto
Ho letto l’articolo sui vasetti di carciofini e...
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Richiamato prosciutto cotto Lenti alta qualità per rischio Listeria monocytogenes
Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo...
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